食品安全マネジメントシステムに関する国際規格
当社は、2018年12月21日付けで食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」認証を取得致しました。
お米の保管場所に、工業用の倉庫を利用する業者も存在しますが、当社はそのような業者と一線を画しています。
お米の専門業者として「美味しさをお届けする」を使命とし、加工も保存も高レベルのサービスを提供しております。安心して当社をご利用下さい。
お米の保管場所に、工業用の倉庫を利用する業者も存在しますが、当社はそのような業者と一線を画しています。
お米の専門業者として「美味しさをお届けする」を使命とし、加工も保存も高レベルのサービスを提供しております。安心して当社をご利用下さい。
特殊精米加工ができる珍しい施設です。分搗精米や切削精米に対応し、お米の栄養価・味わい・見た目をアレンジする事ができます。
お米を持ち込み、精米機のみの使用も受け付けております。
保有精米機
サタケ
ミルマスター(30馬力) 2機
ミルコンボヘルシー(切削精米機)
ミルマスター
ミルコンボヘルシー(切削精米機)
ミルマスター
大和精機
マイクリン(5連結)
18段階分搗精米機
18段階分搗精米機
精米能力
80t / 日(最大値)
第１精米工場 30t
第２精米工場 50t
第１精米工場 30t
第２精米工場 50t
玄米のクリーニング、選別、殺菌、包装まで工程のすべてを網羅できる設備を完備しております。「金のいぶき」専用施設も用意し、安全で美味しい玄米の普及に情熱を持って取り組んでいます。
玄米精選加工
発芽玄米等の原料米クリーニング
特定米穀選別設備
金のいぶき専用施設
大型玄米精選ライン
殺卵殺菌装置(SE20)
自動包装機
殺卵殺菌装置(SE20)
自動包装機
スチームクリーン製法とは玄米食をおいしく安全に楽しむために開発された新製法です。玄米を加熱蒸気で殺菌し、洗わなくても清潔で、柔らかく簡単に炊飯ができる状態に変化させます。
この製法に対応できる設備を持つ企業は国内でも希少です。タカショク最大の特徴と言えます。
この製法に対応できる設備を持つ企業は国内でも希少です。タカショク最大の特徴と言えます。
温度および湿度管理を徹底したお米のための広大な倉庫を所有しています。倉庫のみ使用したいお客様からのお問い合わせも受け付けております。品質面・防犯面ともに責任を持って管理致します。
倉庫
第２倉庫(低温) 600坪 1,500t保管可能
第３倉庫(低温) 960坪 4,800t保管可能
米山倉庫(低温) 600坪 1,000t保管可能
第３倉庫(低温) 960坪 4,800t保管可能
米山倉庫(低温) 600坪 1,000t保管可能
物流
青森～大阪間 翌日配送可能
